кулинария

Соусы ТМ «Махеевъ» становятся еще более узнаваемыми: бренд провел масштабный редизайн упаковки. Как объясняет руководитель департамента дизайна и упаковки АО «Эссен Продакшн АГ» Эдуард Ковальчук, редизайн проводится для того, чтобы подстроиться под трансформировавшееся восприятие потребителя, сделать товар на полке более заметным и повысить удобство получения информации о нем. Цель бренда — обеспечить покупателю максимальный сервис, чтобы он мог быстро найти тот соус, который ему нужен, или открыть для себя новый продукт.

— Мы руководствовались принципом сохранения преемственности визуального стиля. Целью было сохранить узнаваемость упаковки на полке, но при этом улучшить некоторые параметры дизайна. Например, усилили акцент на продуктовых зонах, добавили информационный блок, — говорит Эдуард Ковальчук.

В новом дизайне дой-паков соусов «Махеевъ» увеличили считываемость продуктовой зоны. Она стала компактнее, поскольку слишком крупное изображение объекта на упаковке размывает фокус зрения.

— За счет того, что мы уменьшили продуктовую зону, уменьшилось и время восприятия информации о товаре. Это важно в наше время, потому что современный человек обладает клиповым мышлением. Этот факт побуждает весь рынок к тому, чтобы быстро и четко доносить информацию. Исходя из этого принципа, мы акцентировали внимание потребителя только на самом важном, — объясняет руководитель департамента дизайна и упаковки АО «Эссен Продакшн АГ».

Темный фон с цветным блоком продуктовой зоны на упаковке сохранены — это, как и прежде, выделяет товар на полке рядом с конкурентами. Важный момент: теперь на упаковке есть отдельный блок лаконичной информации о том, что это за продукт и к чему его можно подавать. Это тоже повышает удобство потребителя: он сразу же, в течение нескольких секунд, понимает, что именно перед ним и как это можно использовать в домашней кухне.

При разработке нового дизайна специалисты ТМ «Махеевъ» использовали технологии искусственного интеллекта: применялись не менее 5 различных нейросетевых платформ, с помощью которых выполнялись те или иные этапы работы.

— Мы не ставим себе целью гнаться за трендами: мы их задаем, учитывая требования времени, — говорит Эдуард Ковальчук. — Делаем все, чтобы нашему покупателю было вкусно и красиво.

Соусы «Махеевъ» в новом «наряде» появятся на полках магазинов совсем скоро: печать упаковки уже началась.

В ассортименте джемов «Махеевъ» появился новый вкус — «Тропические фрукты». Яркий микс из ананаса, маракуйи, киви, манго и персика будет доступен с марта в большинстве крупнейших торговых сетей по всей России. Он дополнит уже существующий ассортимент джемов, который насчитывает более десятка вкусов, и, как ожидают эксперты, станет подходящим дополнением к десертам, завтракам и домашней выпечке.

Как и остальные джемы «Махеевъ», новинка производится из отборных фруктов. В ней, благодаря особой технике обработки, сохранен максимум витаминов и биологически активных веществ. В джеме есть кусочки тропических фруктов и не содержится вредных добавок. Продукт расфасован в удобные дой-паки весом в 300 граммов.

В  линейке джемов «Махеевъ» регулярно появляются новые вкусы, производитель постоянно ведет мониторинг потребностей рынка. По данным исследований, в последние годы наблюдается заметный рост интереса потребителей к экзотическим оттенкам во вкусовой палитре. Например, аналитическое агентство Nielsen сообщает, что интерес россиян к экзотическим вкусам вырос за год почти на 17%. Отдел разработки новых продуктов АО «Эссен Продакшн АГ» внимательно считывает эти сигналы и удовлетворяет потребности своих покупателей.

Николай Орлов, коммерческий директор АО «Эссен Продакшн АГ», комментирует:

— ТМ «Махеевъ» занимает существенную долю российского рынка джемов и конфитюров, по данным нашей аналитической службы. Думаем, это обусловлено высоким качеством нашей продукции и грамотной дистрибуцией. Усилия по отбору высококачественных ягод, фруктов и плодов, особая техника их обработки, постоянный поиск новых ярких вкусов — всё это приносит хорошие результаты. Джем «Тропические фрукты» мы подготовили специально к весеннему сезону и в преддверии Масленицы — надеемся, что наши потребители его оценят.