Не только на день рождения: кондитер Ирина Басырева рассказала о 5 поводах заказать торт, о которых вы не думали

Торт — это синоним большого праздника. Свадьба, юбилей, день рождения… А что если выйти за рамки привычного и сделать сладким сюрпризом не только календарную дату, но и любое важное, трогательное или даже забавное событие в жизни? Профессиональные кондитеры уверяют: именно такие, нестандартные заказы приносят больше всего эмоций.

фото: Не только на день рождения: кондитер Ирина Басырева рассказала о 5 поводах заказать торт, о которых вы не думали

Ирина Басырева, кондитер и руководитель студии «Счастье в тортах», подтверждает: «Ко мне все чаще обращаются люди, которые хотят отметить чем-то особенным не общепринятый праздник, а личное достижение или момент. Это делает торт не просто десертом, а настоящим символом, съедобной открыткой с глубоким смыслом».

Итак, на какой же неочевидный повод стоит заказать торт?

1. «Карьерный» взлет. Защитили диплом, получили повышение, закрыли большой проект или решились на открытие собственного дела? Это грандиозный повод! Торт в виде мантии и конфедератки, скромной канцелярской кружки с надписью «Босс» или даже стилизованный график успешных продаж — такой десерт запомнится команде надолго.

2. Торт для новоселья. Это один из самых теплых и душевных поводов. Такой торт может быть стилизован под ключи, сердце дома или даже копию вашего нового жилья. Он станет сладким центром дома, вокруг которого соберутся самые близкие для первого совместного ужина на новом месте. «Для новоселья часто заказывают торты с уютными, домашними мотивами: вязаная глазурь, съедобные «книги» или даже «горшок с цветком» на новый подоконник», — делится наблюдениями Ирина Басырева.

3. «Спасибо» учителю или врачу. Таким подарком вы точно выразите неформальную и искреннюю благодарность. Торт для первого учителя в конце года, для хирурга, который вернул здоровье, или для тренера, поверившего в вас. Это жест, который говорит гораздо больше, чем стандартная коробка конфет.

4. Торт «просто так». Самый лучший и недооцененный повод. Вторник, прошел дождь, распустились цветы или вам вдруг захотелось порадовать близких. Не ждите особой даты, ведь торт — это универсальный язык заботы и любви. Небольшой капкейк или порционный десерт могут стать приятным сюрпризом, который поднимет настроение на целый день.

5. Торт… на развод. Да, и такое бывает! Современные кондитеры все чаще выполняют заказы на завершение отношений. Это не повод для грусти, а точка отсчета новой жизни. Такой торт может быть с долей юмора («На посошок») или, наоборот, с нейтральным дизайном и надписью «Новая глава».

«Главный совет, который я всегда даю клиентам: не бойтесь заказывать торт для малого, но важного для вас события, — резюмирует эксперт. — Именно в таких историях рождаются самые искренние и запоминающиеся десерты. Ведь торт — это не про калории, а про эмоции». Повод для праздника есть всегда. Нужно лишь разрешить себе его отметить.

Кондитер из Краснодара (Усть-Лабинска) приготовила торт на годовщину свадьбы Ксении Собчак и Константина Богомолова!

Одна из известнейших звезд российская журналистка, теле- и радиоведущая, актриса обратилась в кондитерскую Анны Сергеевой (@anna_sergeeva_cake).

фото: Кондитер из Краснодара (Усть-Лабинска) приготовила торт на годовщину свадьбы Ксении Собчак и Константина Богомолова!

Выбор молодоженов пал на шоколадный трюфельный торт с вишней, настоящий хит среди клиентов кондитерской Анны.

"нас выбрали потому, что мы неоднократно занимали первое место в самом масштабном российском конкурсе Wedding awards Russia (@wedding_awards_russia) в категории лучший свадебный кондитер — это главная свадебная премия России, своеобразный знак качества!" комментирует Анна.

фото: Кондитер из Краснодара (Усть-Лабинска) приготовила торт на годовщину свадьбы Ксении Собчак и Константина Богомолова!

Торт был оформлен в стиле Ламбет - этот стиль сейчас занимает лидирующие позиции в мире десертов, представляя собой сочетание королевской элегантности с изысканными деталями. Торт был украшен нежными рюшами и замысловатыми узорами из ароматного заварного крема, что придало ему неповторимый шик и утонченность.

фото: Кондитер из Краснодара (Усть-Лабинска) приготовила торт на годовщину свадьбы Ксении Собчак и Константина Богомолова!

Однако настоящий фурор вызвала уникальная особенность торта. Верхний слой съедобной бумаги был аккуратно подожжен, позволяя ему медленно сгореть и раскрыть скрытое послание под ним. Гости праздника стали свидетелями этого магического момента, когда подожженная бумага исчезла, обнажив лаконичный лозунг супругов и декоративные съедобные символы, выполненные из бельгийского шоколада. Этот сюрприз не только подчеркнул индивидуальность пары, но и добавил нотку волшебства в торжественную атмосферу.

Организация праздника на таком высоком уровне свидетельствует о глубокой привязанности и взаимопонимании Ксении и Константина. Их союз продолжает вдохновлять многих, демонстрируя, что настоящая любовь и поддержка способны преодолевать любые преграды.

Поздравляем Ксению Собчак и Константина Богомолова с замечательной годовщиной и желаем им дальнейших успехов и счастливых мгновений вместе!

Стажировки педагогов в колледже «Подмосковье»

В колледже «Подмосковье» 30 преподавателей СПО из 10 регионов России прошли стажировку в рамках повышения квалификации по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Стажировка стала возможной благодаря федеральному проекту «Профессионалитет».

фото: Стажировки педагогов в колледже «Подмосковье»

Федеральный проект «Профессионалитет» стал локомотивом комплексной перезагрузки системы среднего профобразования, в рамках которой образовательные организации разрабатывают новые подходы к практическому обучению студентов и развивают отношения с бизнес-структурами и региональными органами власти. В рамках «Профессионалитета» в 2023 году обучение по дополнительным профессиональным программам повышения квалификации проходят свыше 8 тыс. педагогических работников системы среднего профессионального образования.

В 2023 году Федеральным оператором федерального проекта «Профессионалитет» в части реализации дополнительных профессиональных программ для педагогических работников является Государственный университет просвещения.

Стажируясь в колледже «Подмосковье», преподаватели изучили передовой опыт, приобрели и закрепили профессиональные знания, овладели навыками работы на современном оборудовании. Важно отметить, что педагогам необходимо регулярно повышать свой уровень квалификации, в том числе в соответствии с современными тенденциями реального сектора экономики.

Реализуемые программы повышения квалификации в рамках ФП «Профессионалитет» направлены на совершенствование компетенций педагогических работников, необходимых для профессиональной деятельности по организации практической подготовки обучающихся на современном оборудовании с применением инновационных технологий, с учетом передового опыта, практик и методик обучения профессиональным навыкам.

В первый день стажировок была проведена лекция в формате видеоконференции. Затем в течение четырех дней на стажировочной площадке слушатели-профессионалы учились у таких же профессионалов в лабораториях и мастерских колледжа.

«Я изучила организацию работы в колледже, как выстроено взаимодействие со студентами, как и на каком оборудовании проводятся практические занятия, как организована учебная практика. В этом колледже прекрасное оборудование и большие мастерские. Мы посетили поварскую и кондитерскую, а также пекарню», — поделилась мастер-кондитер, слушатель проекта Ольга Печюгина.

За учебным процессом на стажировочной площадке наблюдали опытные наставники: Бойченко Светлана Владимировна, мастер производственного обучения, а также преподаватель Пантюхина Татьяна Борисовна.

После стажировки слушатели прошли итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена.

фото: Стажировки педагогов в колледже «Подмосковье»

Организаторы

Государственный университет просвещения

Государственный университет просвещения — один из старейших университетов, входит в топ-100 лучших вузов страны (65 место) и топ-20 — по подготовке лингвистов и переводчиков. В Университете обучается около 13 тысяч студентов со всей России и других стран. Вуз реализует более 200 образовательных программ (педагогика, естественные науки, медицина, история, филология, экономика и управление, юриспруденция, изобразительное искусство и дизайн, физическая культура, и другие), внедряет инновационные технологии в учебный процесс и развивает цифровую среду.

«Профессионалитет» — это федеральный проект, который направлен на синхронизацию кадровой потребности предприятий с возможностями системы профессионального образования в целях развития экономики Российской Федерации в условиях импортозамещения.


фото: Стажировки педагогов в колледже «Подмосковье»

Пользовательское соглашение

Опубликовать